Как инициировать процесс бекапа на удалённом компьютере
Для того, чтобы начать процесс резервного копирования на удалённом компьютере, поможет команда терминала
tmutil startbackup
Конечно, её же можно использовать и на локальной машине, например, в скриптах.
Для того, чтобы остановить уже идущий процесс бекапа, используте команду
tmutil stopbackup