Перезагрузка отдельно взятого виджета в Dashboard
Если выделить любой виджет в Dashboard и нажать Cmd-R, виджет перезагрузится с красивым эффектом.
Три способа перезагрузить Finder
Из Дока
Щёлкните на Finder в доке с зажатыми Ctrl-Option. Нижним пунктом меню будет Reload.
Из панели экстренного завершения приложений.
Нажмите Cmd-Option-Escape. В появившемся окне выберите Finder. Кнопка внизу будет иметь название Reload. Нажмите на неё и подтвердите своё согласие.
Терминал
Выполните в терминале комманду killall Finder