Длительность события в iCal по умолчанию
По умолчанию, если вы создаёта событие в iCal, его длительность равна одному часу. Для того, чтобы задать другую длительность вам поможет команда
defaults write com.apple.iCal 'Default duration in minutes for new event' 15
Замените число минут на нужное вам.
Для того, чтобы вернуть всё как было:
defaults delete com.apple.iCal 'Default duration in minutes for new event'